Desperdicio Alimentario 0: Ruta hacia la certificación

Descubre cómo tu organización puede contribuir a un futuro más sostenible mediante la implementación del esquema de Desperdicio Alimentario Cero, una certificación que acredita el compromiso de las empresas con la reducción y gestión eficiente del desperdicio de alimentos en todas las etapas de la cadena de valor.

AGENDA

• El contexto actual y la importancia de reducir el desperdicio alimentario.
• Los requisitos clave para implementar este esquema en tu empresa.
• Las ventajas estratégicas y operativas de obtener la certificación.

Al final, habrá un espacio dedicado para resolver tus dudas y preguntas. ¡No te lo pierdas!

Carla Debat Mollevi, Responsable de Sostenibilidad en Applus+ Certification

Licenciada en Ciencias Ambientales. Cuenta con más de 20 años de experiencia en consultoría y auditorías de sistemas de gestión bajo estándares internacionales como ISO 14001, ISO 9001, ISO 45001 y EMAS. Actualmente es responsable de los esquemas de Sostenibilidad de la organización.

Desde 2007, ha participado como verificadora de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y en la implementación de Proyectos Clima. Además, desde 2018, colabora en la elaboración de informes de sostenibilidad para empresas de diversos sectores, contribuyendo a su compromiso con la transparencia y el desarrollo sostenible.

Gisela Veronica Lardino, Auditora Senior en Applus+ Certification

Licenciada en Ciencias Veterinarias. Cuenta con formación especializada en auditorías y gestión de sostenibilidad ambiental. Posee una sólida experiencia en auditorías de sistemas de gestión conforme a la norma ISO 9001 y en la implementación de proyectos sostenibles.

Actualmente, forma parte de Applus+ Certification como verificadora de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y responsable de la evaluación de sostenibilidad, contribuyendo activamente a la promoción de prácticas responsables y sostenibles en diversas organizaciones.